スロー・リーディング その15

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★「そつのない
抜けがない。無駄がない。
☆「和人はさっさと食事をはじめたが、あたしはあまりお腹がすいていなかった。
☆「一口も食べないのは失礼かと思い、義理で箸を手に取った。
☆「おいしい!
波子さんに好印象を持っている未明ですが、食事を出された際の第一印象は、お腹いっぱいのためあまり良くない様子……これと食べた直後の感想の対比で、おいしさを表現しています。
★「京料理
wikiより。素材を生かす薄味料理。見た目や雰囲気を一緒に楽しむイメージをもたれている。
本文でも味だけでなく、「彩りも美しく、上品に盛られている」「柚の香りが、あたしの食欲をかき立てた」と書かれています。